L’esprit du Bistrop Bon

food truck et
Traiteur bistronomique
à Toulouse et alentours


Tout le plaisir d’une cuisine authentique et généreuse

Découvrir nos prestations traiteur

Pour vos événements privés ou professionnels.

Brasero, Fumoir, Tournebroche, Buffets & Planches apéritives…

food truck du midi

Le midi, retrouvez-nous sur nos emplacements réguliers. Que vous soyez en pause déjeuner ou de passage, venez déguster des plats authentiques.

Notre univers bistronomique

Le Bistrop Bon, c’est bien plus qu’un food truck : c’est un concept traiteur nomade, né de l’amour du feu, du goût et des bons moments partagés.

Que ce soit au cœur d’un mariage, d’un séminaire, d’une fête de village, d’une soirée d’été ou d’un simple déjeuner du midi, notre mission reste la même : régaler les Bistronomes.

Le Brasero

Pour une ambiance conviviale et un spectacle culinaire à ciel ouvert.
Viandes, légumes grillés, cuisson minute — tout feu, tout flamme.

Le Fumoir

Pour les amateurs de saveurs profondes et authentiques.
Cuissons lentes, viandes fumées, arômes subtils et irrésistibles.

Le Tournebroche

Pour un repas généreux et festif, où le plaisir rime avec spectacle.
Le grand classique des repas de fête revisité à la sauce Bistrop Bon.

Les Buffets & Planches

Des créations gourmandes idéales pour vos réceptions, cocktails ou brunchs. Verrines, planches apéritives et buffets dînatoires .

Le midi, retrouvez-nous sur nos emplacements réguliers

Le Bistrop Bon, c’est aussi une parenthèse gourmande au cœur de votre journée. Une pause déjeuner pensée pour les Bistronomes pressés qui veulent bien manger, sans compromis sur la qualité.

Chaque midi, nous vous proposons une cuisine maison, préparée à partir de produits frais et sélectionnés, avec un menu qui évolue chaque semaine selon les saisons et les envies du chef.

Retrouvez nos emplacements habituels et découvrez le menu du moment juste ici — il ne vous reste plus qu’à choisir où venir régaler vos papilles !

Un traiteur pour vos événements privés & d’entreprise

Particuliers

Mariage, anniversaire, baptême, garden party ou lendemain de fête…
Nous adaptons nos prestations à la taille de votre événement et à vos envies.
Brasero sous les étoiles ou buffet apéro entre amis, tout est possible.

Professionnels

Soirées d’entreprise, séminaires, inaugurations, repas de fin d’année…
Offrez à vos collaborateurs un moment convivial et savoureux, sans contrainte logistique.
On s’occupe de tout, du feu à la vaisselle.

Parlons de votre projet gourmand !

Que ce soit pour un événement, une prestation traiteur ou simplement une envie de bon goût, écrivez-nous : l’équipe du Bistrop Bon se fera un plaisir de vous répondre rapidement.

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